Mission :

Au sein d’une équipe polyvalente et sous l’autorité du Responsable de la Distillerie, Le Distillateur veille à la bonne conduite des appareils qui transforme des jus alcoolisés en alcool pur. Il est chargé notamment :

– De surveiller et réguler les paramètres de fabrication et le circuit des matières.
– D’assurer le bon fonctionnement de la chaufferie et de l’atelier tartrique.
– De participer à la maintenance et au nettoyage des installations de la distillerie.

Le distillateur est amené à travailler en 3×8 sur certaines périodes de l’année. Il participe aux autres activités techniques de la distillerie.

Profil :

CAP/ BAC secteur viticole.

Qualités :

– Aptitudes techniques, polyvalent, organisé et disponibilité.
– Connaissance en maintenance / mécanique.

0 annonce
disponible Candidature
spontanée Partager